top of page

CHEESECAKE

Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı yulaf ezmesi

  • 1 yemek kaşığı eritilmiş bitter çikolata

  • 2 yemek kaşığı labne

  • 1 orta boy muz

Sosu için:

  • 1/2 çay bardağı su

  • 1/2 çay bardağı limon suyu

  • 2 yemek kaşığı irmik

  • 1/2 çay kaşığı zerdeçal

  • 1 tatlı kaşığı bal

Hazırlanış

  • Yulafı rondodan geçiriyoruz. Erittiğimiz çikolatayı içine koyup karıştırıyoruz.

  • Elde ettiğimiz tabanı 4 adet kek kalıbına döküyoruz.

  • Daha sonra muzumuzu ezip labne ile karıştırıyoruz. Tabanın üstüne ekliyoruz ve 1 saat buzdolabında soğumasını bekletiyoruz.

  • Sosumuz için bal hariç tüm malzemeleri tencerede kaynatıyoruz.

  • Kaynadıktan sonra balı ekleyip karıştırıyoruz.

  • Buzdolabındaki kalıpları çıkartıp üstüne sosu döküyoruz.

  • Tekrar soğuması için buzdolabına koyuyoruz. 2 saat sonra afiyetle tüketebilirsiniz.

bottom of page